Lo stabilimento balneare “La Perla del Mare” è stato uno fra i primi a nascere a San Vincenzo, nel 1950. Un punto di riferimento per tutti coloro che desiderano rilassarsi lasciandosi coccolare.
La spiaggia ha un fondale che degrada in maniera dolce e graduale; l’ideale per lunghe passeggiate in riva al mare. Una spiaggia perfetta anche per i bambini.
Il ristorante è situato in una fascinosa capanna moderna, di legno e acciaio, scenograficamente affacciata sulla spiaggia di San Vincenzo. All’orizzonte, si stagliano il profilo delle isole di Capraia, la Corsica e l’isola d’Elba.
I piatti sono curati e preparati dalla chef Deborah Corsi: donna talentuosa che sembra dipingere i suoi piatti. Deborah lavora soprattutto prodotti del territorio, pesce eccellente, verdure a Km zero.
